LE BAYADÈRE, RESTAURANT & BAR

Name: Hôtel Elysia
Address: 35 rue de Berri, Paris, 75008, FR
Telephone: +33 1 53 53 20 20
Price range: $$

Dans un décor mêlant élégance et modernité, le restaurant et bar Le Bayadère rend subtilement hommage au célèbre ballet du même nom. Dans une ambiance résolument romantique, le Chef Khalid Mansour, engagé dans une démarche Ecotable, propose une cuisine française raffinée et pleine d’émotions. Au bar, laissez-vous surprendre par les délicieux cocktails signature, à siroter dans une atmosphère feutrée et intime.

PETIT-DÉJEUNER

De 7h00 à 10h30 en semaine
De 7h00 à 11h00 les week-ends

Pour bien commencer la journée, dégustez un petit-déjeuner gourmand dans notre restaurant élégant et chaleureux.

Savourez viennoiseries, mets sucrés ou salés, accompagnés de jus frais et de boissons chaudes, le tout servi sous forme de buffet ou directement dans votre chambre.

Voir la carte

DÉJEUNER & DINER

Tous les jours sauf le dimanche

Le Bayadère est l'endroit idéal pour savourer une cuisine française authentique et raffinée, préparée avec des produits frais et de qualité. Offrez-vous une pause gourmande pour un moment de plaisir gustatif unique.

Voir la carte

Réserver une table

BRUNCH

Le dimanche de 12h30 à 14h

Pour éveiller vos dimanches en douceur, rejoignez-nous pour un brunch au menu généreux, servi à table.

Dégustez des viennoiseries fraîches, un sublime gravlax de saumon ou encore un œuf Bénédicte au fondant incroyable.

Voir la carte

Réserver une table

TEA TIME

Tous les jours de 15h à 17h30

Succombez à la tendant britannique du Tea Time !

Avec les pâtisseries signées Carl Marletti à déguster dans l’atmosphère chaleureuse et feutré du Salon Bambou, vivez une après-midi raffinée et un instant hors du temps.

Voir la carte

Réserver une table

SAVOUREZ !

Entrez dans l'univers exquis du Bayadère,
où le Chef Khalid Mansour conjugue savoir-faire et cuisine engagée.

CHEF KHALID MANSOUR

Après avoir travaillé auprès de grands Chefs comme Bruno Verjus et Yannick Alléno, Khalid Mansour prend les rênes du Bayadère. Il met à l'honneur les produits locaux et de saison, tout juste sublimés pour préserver leurs saveurs brutes. Son engagement, récompensé en 2024 par la certification Ecotable, s'exprime dans ses choix de sourcing et les techniques qu’ils utilisent.

DES COCKTAILS POINTUS & DES BELLES CUVÉES

Le Bar vous propose une expérience gustative raffinée dans un décor contemporain, avec une sélection exclusive de cocktails, vins et spiritueux.

UNE CUISINE ENGAGÉE

Récompensé de deux macarons Écotable, Le Bayadère vous propose de savourer une cuisine locale et responsable, élaborée avec des ingrédients provenant de pratiques durables.

SERVICE EN CHAMBRE

Tous les jours - 24H/24

Pour un instant de douceur ou une pause à tout moment de la journée, notre room service est disponible à tout moment, avec un menu entièrement composé par notre Chef !

Voir la carte

Offre spéciale

ESCAPADE GOURMANDE

Embarquez pour un voyage gustatif le temps d’un séjour Parisien.

Découvrir RÉSERVER

OFFRE ESCAPADE GOURMANDE

Savourez une cuisine française créative dans notre restaurant Le Bayadère et dégustez un délicieux petit-déjeuner composé de produit frais et de saison. Une expérience savoureuse, où luxe et volupté sauront rythmer vos journées.

Notre offre « Escapade Gourmande » comprend :

Un séjour luxueux pour deux personnes*
Menu du Chef en 3 temps pour deux personnes**
Un petit-déjeuner pour deux personnes

*Tarif annulable et modifiable à J-7, valable à partir des chambres Classiques.
Cette offre est valable toute l’année.

**Dîner hors boissons, hors menus spéciaux. Le dîner doit être réservé avant votre arrivée à l’adresse suivante
lebayadere@lebayadere.com ou au +33 (0) 1 53 53 20 28